【レシピ】ハモス

 

 作り方

 材料

- 練りゴマ    大さじ2(使用前に良く揉むこと)
- レモン汁    大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく    1片(小さいのでok、粗みじん切り)
- ひよこ豆    1缶
- クミン     大さじ1/2
- 水       大さじ2

 調理方法

1. 材料を上から順にフードプロセッサにぶち込む
2. 頃合いを見ながら水を足したりして食べごろまでプロセスする。塩少々。
3. 器にもり、オリーブオイル、パプリカ(分量外)をかける