2016-09-01から1ヶ月間の記事一覧

 逆境を生き抜く言葉【渋沢栄一・池田光】

志を持つものに光明が差し、心の中に軸がある人間が栄光を手にする。そんな志や軸を、渋沢が論語やその他経験から得た知見から記している、そんな本。各右ページに渋沢の言葉、左には池田の解説が入る。 よっぽどなことが無い限り、仮にその人を嫌いであって…

【レシピ】ローストビーフ

材料 ・ 牛ブロック(ロース、ヒレ、モモ 等)・ 塩 (牛重量の80%(調理時に出る水分を考慮)の0.8%を目安。但しこの後ソースを作る場合は量を抑える。)・ 胡椒・ ローズマリー ワインソースを作るなら ・赤ワイン (200ml)・コンソメキューブ (1PC) 調理(ロース…

選択の科学【シーナ・アイエンガー】

人生を通じて人間は大なり小なり、多かれ少なかれ選択をしている。今後の人生を決めるのは自分の選択であり背景には種々の科学が存在する。 人生を測るものさしは、人によって違う。年月、重要なできごと、業績など。だが人生は、私達の行う選択によって計る…